Resep donat kentang - Donat merupakan salah satu jajanan yang paling kita sukai saat kita masih kecil sampai dewasa sekalipun. Seperti yang kita ketahui bahwa kita seringkali menikmati donat yang kita beli di jalanan atau toko bakkery. Dan melalui artikel berikut ini, anda dapat membuat donat dengan tangan anda sendiri dengan mudah, khususnya donat kentang. Yuuuk simak langkah-langkah berikut ini untuk membuat donat kentang dengan mudah. Resep ini jauh lebih mudah daripada resep brownies kukus, pancake, maupun puding coklat.
Bahan-bahan :
Cara membuat donat kentang :
Bagaimana cara membuat donat kentang? Mudah bukan? Jangan lupa untuk menikmati donat kreasi tangan anda tersebut bersama keluarga tercinta. Semoga berhasil membuat donat kentangnya yaah. and happy cooking!! :)
Simak juga beberapa resep menu buka puasa yang baru saja saya tulis. Mungkin bisa anda jadi referensi juga untuk menyajikan hidangan buka puasa yang enak dan tidak merogoh kocek terlalu dalam.
Sumber referensi :
http://www.indirania.com/2015/05/resep-cara-membuat-donat-kentang-empuk.html
http://www.indirania.com/2015/05/resep-membuat-brownies-kukus.html
http://www.indirania.com/2015/06/resep-lengkap-membuat-pancake-sederhana.html
http://www.indirania.com/2015/06/resep-cara-membuat-puding.html
Bahan-bahan :
- 500 gram tepung protein tinggi
- 250 gram kentang (rebus-haluskan)
- 100 gram gula pasir
- 75 gram mentega
- 1 sachet fermipan
- 100 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- 4 butir kuning telur
- 1 sdt garam
- 100 ml air putih
- Gula halus putih secukupnya
Cara membuat donat kentang :
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Kemudian rebus kentang hingga matang dan berwarna kuning. Jika sudah matang, tiriskan, dan haluskan menggunakan blender.
- Siapkan wadah berukuran agak besar, masukkan tepung, fermipan, gula pasir dan susu bubu, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan juga kentang, kuning telur, air, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega, garam, dan aduk kembali hingga adonan menjadi elastis dan mudah dibentuk. Tutup dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Pukul-pukul adonan dan bagi menjadi bulatan-bulatan kecil. Tata rapi, tutup kembali dengan kain, dan diamkan kembali hingga kurang lebih 15 menit.
- Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan donat yang sudah dibentuk sebelumnya, dan goreng dengan diputar-putar menggunakan sumpit supaya bentuk donatnya nanti sempurna.
- Tiriskan donat hingga minyaknya menghilang, kemudian taburi gula halus diatasnya. Donat kentang pun sudah siap disajikan.
Bagaimana cara membuat donat kentang? Mudah bukan? Jangan lupa untuk menikmati donat kreasi tangan anda tersebut bersama keluarga tercinta. Semoga berhasil membuat donat kentangnya yaah. and happy cooking!! :)
Simak juga beberapa resep menu buka puasa yang baru saja saya tulis. Mungkin bisa anda jadi referensi juga untuk menyajikan hidangan buka puasa yang enak dan tidak merogoh kocek terlalu dalam.
Sumber referensi :
http://www.indirania.com/2015/05/resep-cara-membuat-donat-kentang-empuk.html
http://www.indirania.com/2015/05/resep-membuat-brownies-kukus.html
http://www.indirania.com/2015/06/resep-lengkap-membuat-pancake-sederhana.html
http://www.indirania.com/2015/06/resep-cara-membuat-puding.html